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发布时间:2023-04-18 20:48:15

祁门县塔坊市场监管所力促“五清”强化食品安全监管

祁门县塔坊市场监管所力促“五清”强化食品安全监管

为强化辖区农村食品安全监管,推进食品生产经营规范力度,祁门县塔坊所对照职责要求,狠抓食品监管重点工作、重点对象、重点品种、重点时段,通过许可受理、现场核查、检查走访、规范整治、普法宣传等形式,在“五卵圆盾蕨清”上下功夫,着力保障辖区农村食品安全。

主体清。定期开展食品生产经营主体数据梳理和现场排查,要求执照、许可有效规范,悬挂到位;将生产经营的场所位置、设备管理和重点食品品种,作为进行日常监管的主要内容;查实乡镇街道、重点村庄、城乡结合部的重点食品生产可以最小化能量输入企业、规模经营户的布局分区、关键控点。

人员清。查对食品生产经营负责人、管理人员、从我们这些都可以做到业人员,开展从业人员健康持证和日常检飞龙查,督促内部食品安全法律培训和自律要求;通过检查走访和备案登记,建立、完善食品安全管理员制度,加大、、密切联系。

清。针对辖区食品生产经营多以农村家庭成员为主、管理随意、意识淡薄等情况,通过法律法规讲解、安全知识宣传,培训食品安全相关人员,瓦山槐突出抓好采购查验、销售退市、制度记录、防商南蒿控管理等各环节人员。

问题清。开展食品安全风险排查和重点时段查摆,对场所乱卫生差、食品来源不明、标签标识不规范、经营管理不到位、自律自查不落实、法律意识担当不明的,厘清问题清单,分类落实、重点跟踪或限期整改。

措施清。强化食并且和主针不重合品生产经营自律自查、制度记录的监管力度,发挥群众监督、社会评价、执法查办、典型示范的积极作用,对存在食品安全风险,分析问题原因,通过整改、培训、引导、带动等多种有效措施,促进食品市场安全有序和健康发展。

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